Slon6.at: промышленная овощерезка для кухни и овощного цеха
Slon6 подбирает промышленную овощерезку под ваш объём заготовки: настольные машины на 150–250 кг/ч и протирочно-резательные на 350 кг/ч.
от 50 657 ₽
Ориентир по рынку на 03.10.2026; итоговая цена — после расчёта.
- 150–350 кг/чпроизводительность
- 220 / 380 Водна или три фазы
- По Россиидоставка транспортной компанией
Кому нужна промышленная овощерезка
Настольная машина класса Robot Coupe CL50 рассчитана на кухни, где за смену готовят от 20 до 300 порций. Всё, что больше, — работа для цеховой машины.
Кафе и столовые
20–300 порций в смену закрывает CL50 на 150–250 кг/ч: салаты, супы, гарниры.
Пиццерии и рестораны
При потоке 1000–2000 гостей в день продавцы советуют ту же CL50 или её версию Ultra Pizza.
Овощные цеха
МПР-350М-02 режет 350 кг/ч и даёт 7 видов нарезки, включая кубик 10×10 мм.
Сыр и колбасы
CL50 нарезает твёрдый сыр и колбасу; для сыра берут тёрку 2 мм.
Сколько стоит промышленная овощерезка: модели и цены
Цены на промышленные овощерезки — от 50 657 до 534 053 ₽; разброс задают бренд, число фаз и комплект дисков.
| Модель | Комплект | Сеть | Цена по рынку |
|---|---|---|---|
| Hurakan HKN-FNT | 5 дисков | 220 В | от 50 657 ₽ |
| Robot Coupe CL20 | 4 диска | 220 В | от 99 051 ₽ |
| Robot Coupe CL40 | без дисков | 220 В | от 144 389 ₽ |
| Robot Coupe CL50 | без дисков | 220 В | 156 698 – 170 136 ₽ |
| Robot Coupe CL50 | без дисков | 380 В | 170 063 – 219 968 ₽ |
| Robot Coupe CL50 | 5 дисков | 220 В | 220 846 – 223 054 ₽ |
| Robot Coupe CL50 Ultra | без дисков | 220 / 380 В | 174 922 – 241 136 ₽ |
| Robot Coupe CL50 Gourmet | без дисков | 380 В | от 224 577 ₽ |
| Robot Coupe CL55 Auto, напольная | без дисков | 380 В | от 534 053 ₽ |
Ориентир по рынку на 03.10.2026 по прайсам российских продавцов оборудования; итоговая цена — после расчёта. Отдельно оплачиваются доставка от склада, дополнительные диски и подключение 380 В электриком. Поставка — под заказ; наличие у поставщика проверяем в день заявки.
Характеристики: Robot Coupe CL50 и МПР-350М-02
CL50 легче на 9 кг и работает от обычной розетки, МПР-350М-02 режет на 100–200 кг/ч больше при меньшей мощности мотора.
Robot Coupe CL50, Франция
- Производительность
- 150–250 кг/ч
- Мощность
- 0,55 кВт
- Скорость диска
- 375 об/мин
- Сеть
- 220 или 380 В
- Горловины
- D-образная 2,2 л и круглая 58 мм
- Масса
- 19,8 кг
- Габариты
- 380×305×595 мм
- Диски
- до 50 видов, отдельно
МПР-350М-02, Торгмаш
- Производительность
- 350 кг/ч
- Мощность
- 0,37 кВт
- Скорость ротора
- 475 об/мин
- Сеть
- 380 В, есть версия 220 В
- Виды нарезки
- 7, ножи в комплекте
- Масса
- 29 кг
- Габариты
- 600×340×650 мм
- Кубик
- решётка 10×10 + нож 10 мм
Как выбрать овощерезку в Slon6.at: 5 параметров
Начинайте с килограммов в час, а не с бренда: модель берут с запасом ×2 к пиковой нагрузке.
Объём в кг/ч
Порции × граммы овощей ÷ часы заготовки. 150 порций по 150 г за 2 часа — это 11 кг/ч.
Сеть 220 или 380 В
Трёхфазная CL50 по рынку дороже на 13–50 тыс. ₽ — берите её, только если 380 В уже есть на кухне.
Форма горловины
Капусту и сельдерей кладут в D-образную на 2,2 л, огурцы и кабачки — в круглую 58 мм, чтобы кружок был ровным.
Диски по меню
Выпишите нарезки: слайс, тёрка 2 мм, соломка 4×4, кубик 10×10×10, фри. Обычно хватает 3–6 дисков.
Защита
Магнитный датчик крышки и тормоз двигателя у CL50 — стандарт; у бюджетных моделей проверяйте их наличие.
Сколько кг в час нужно вашей кухне
Расчёт — ориентир с запасом ×2; модель подтверждаем после заявки.
Диски для овощерезки: почему их считают отдельно
Robot Coupe CL50 в базовой цене идёт без единого диска: набор из 5 дисков поднимает цену с 161 560 до 223 054 ₽, то есть на 61 494 ₽.
Сравнивайте предложения только при одинаковой комплектации. «Дешёвая» CL50 за 156 698 ₽ без ножей и CL50 за 220 846 ₽ с 5 дисками — по сути одна цена.
У МПР-350М-02 ножи уже в комплекте: дисковые 2 и 10 мм, тёрка 1,3×3,5 мм, шинковка 4×3 мм и диск для драников. Кубик получается только парой «решётка 10×10 + нож 10 мм».
Брак и подделки: что проверить при получении овощерезки
Проверка занимает 10 минут и делается до подписи накладной.
- Артикул на шильдике совпадает со счётом: 24440 — CL50 на 220 В, 24446 — CL50 на 380 В.
- Страна на шильдике Robot Coupe — Франция; МПР-350М-02 выпускает Торгмаш.
- Масса CL50 без упаковки — 19,8 кг; заметно легче — повод вскрыть корпус при поставщике.
- При поднятой крышке двигатель не запускается: так работает магнитная защита.
- Коробка без вмятин: упаковка CL50 — 650×450×550 мм, удар по углу гнёт вал.
- Есть паспорт, инструкция на русском и гарантийный талон с серийным номером.
Безопасность: ножи, электричество, пищевой контакт
Главное правило из инструкции МПР-350М — подталкивать овощи руками запрещено, только толкателем.
- Диски меняют при вынутой вилке: кромка слайсера 2 мм режет и на остановленной машине.
- Мотор 0,37–0,55 кВт подключают к розетке с заземлением; блок двигателя не моют под струёй воды.
- После каждой смены рабочую камеру и диски моют мягким моющим средством, затем сушат.
Здесь нужен специалист: подключение версии на 380 В и любой ремонт двигателя выполняет электрик с допуском, а не повар.
Доставка промышленной овощерезки по России
Настольная овощерезка весит около 20 кг в упаковке, поэтому её везёт обычная транспортная компания, без спецтранспорта.
- CL50: коробка 650×450×550 мм, 19,8–20,2 кг.
- МПР-350М-02: 600×340×650 мм, 29 кг — поднимают вдвоём.
- Часть продавцов на рынке довозит до терминала ТК в Москве бесплатно; стоимость до вашего города считаем до оплаты и вписываем в счёт.
Оплата овощерезки и из чего складывается цена
Около 22 % цены импортной овощерезки — это НДС: по коду ТН ВЭД 8438 60 000 0 ввозной НДС 22 %, пошлина 0 %.
Пошлина на овощерезки при ввозе0 %
Ввозной НДС22 %
Набор из 5 дисков к CL50≈ 61 494 ₽
Протирочный комплект с CL50от 200 365 ₽
Из-за курса евро цены импортных машин у продавцов меняются чаще раза в месяц, поэтому сумму фиксирует счёт. Способ оплаты для заказа Slon6.at указывает в том же счёте.
Гарантия и возврат овощерезки
Гарантия на промышленные овощерезки у российских продавцов — от 6 до 12 месяцев; срок для конкретной позиции стоит в счёте.
Покупаете как частное лицо
По ст. 26.1 Закона о защите прав потребителей от товара, купленного дистанционно, можно отказаться в течение 7 дней после получения, если им не пользовались. Без письменной информации о порядке возврата срок — 3 месяца.
Покупаете на юрлицо или ИП
Закон о защите прав потребителей на закупку для бизнеса не распространяется: возврат и гарантийный ремонт идут по договору поставки. Износ дисков за 12 месяцев работы гарантией обычно не покрывается.
Когда промышленная овощерезка вам не подойдёт
В трёх случаях из четырёх ниже выгоднее другое оборудование, и мы скажем об этом при расчёте.
- Нужны только томаты долькамиДля бургерной хватит ручного слайсера томатов вроде Hurakan HKN-TC3 — в разы дешевле машины за 50 000+ ₽.
- Поток больше 350 кг/чНастольные модели упрутся в предел; нужен напольный класс от 534 053 ₽ или линия.
- Только пюреОтдельная протирочная МПР-350М-01 рациональнее, чем CL50 с комплектом за 200 365 ₽.
- Нет трёх фазНе берите 380 В «на вырост»: однофазная CL50 на 220 В режет те же 150–250 кг/ч.
Частые вопросы об овощерезках в Slon6
Ниже 8 вопросов, которые покупатели задают чаще всего, с цифрами в каждом ответе.
Сколько стоит промышленная овощерезка в Slon6?
Ориентир по рынку — от 50 657 ₽ за Hurakan HKN-FNT с 5 дисками до 534 053 ₽ за напольную Robot Coupe CL55 Auto на 380 В. Самая ходовая настольная Robot Coupe CL50 без дисков стоит 156 698–170 136 ₽. Точную цену с дисками и доставкой считаем по заявке.
Почему Robot Coupe CL50 продают без дисков?
Потому что к CL50 подходит 50 разных дисков, а кухне обычно нужны 3–6 из них. Набор из 5 дисков поднимает цену CL50 по рынку со 161 560 до 223 054 ₽. Выгоднее сначала определить нужные виды нарезки, а потом собрать комплект.
Какую овощерезку брать: на 220 или на 380 В?
Если на кухне нет трёхфазной линии, берите 220 В: CL50 выпускается в обоих исполнениях с двигателем 0,55 кВт. Версия 380 В по рынку дороже на 13–50 тыс. ₽ и подключается только электриком. МПР-350М-02 выпускается в основном на 380 В.
Можно ли на промышленной овощерезке делать пюре?
Да, с протирочным комплектом: воронка, диск-протирка с отверстиями 2 мм и лопасти. CL50 с таким комплектом стоит по рынку от 200 365 ₽. Для больших объёмов пюре есть отдельная протирочная машина МПР-350М-01.
Какая производительность нужна кафе?
Настольной CL50 на 150–250 кг/ч хватает кухне на 20–300 порций за смену. Для цеха с потоком около 350 кг/ч смотрят МПР-350М-02 или напольные модели. Посчитать свою нагрузку можно в калькуляторе выше.
Сколько действует гарантия на овощерезку?
У российских продавцов гарантия на промышленные овощерезки — от 6 до 12 месяцев в зависимости от модели и поставщика. Срок для вашей позиции Slon6.at указывает в счёте до оплаты. Износ дисков гарантией обычно не покрывается.
Можно ли вернуть овощерезку, купленную дистанционно?
Покупатель-гражданин может отказаться от товара в течение 7 дней после получения по ст. 26.1 Закона о защите прав потребителей, если товар не использовался и сохранил вид; если информацию о возврате не дали письменно, срок — 3 месяца. Закупка для бизнеса на юрлицо возвращается по условиям договора поставки.
Можно ли подталкивать овощи рукой?
Нет, ни в одной модели: только штатным толкателем. В CL50 магнитная защита не даёт запустить двигатель при открытой крышке, а тормоз останавливает диск при её подъёме. Диски снимают только при вынутой вилке: кромка режет и на остановленной машине.
Заявка на подбор овощерезки в Slon6.at
Достаточно 2 полей — имени и телефона. Мы пересчитаем ориентир под вашу модель, набор дисков и город доставки.
Напишите в комментарии число порций в день, сеть 220 или 380 В и нужные нарезки — расчёт будет точнее с первого раза.
Заявка отправлена
Перезвоним в рабочее время и пришлём расчёт выбранной овощерезки.